Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Pulteney

Profil :  riche, fruité, pomme, toffee, iode

Spécifiquement créée en 2012 pour le marché francais, Flotilla  est vieillie exclusivement en fût de bourbon. Elle laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes. Le millésime 2012 invite à naviguer entre des notes de pommes vertes, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Lowlands
Distillerie : Embouteilleur indépendant

Profil :  Frais, fumé, citron, thym, guimauves grillées

Mr PEAT est un whisky très tourbé des Lowlands, typiquement écossais. Embouteillé à 46%, élaboré sans filtration à froid, ni coloration, il délivre de jolies notes citronnées et iodées avec une tourbe bien présente !

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Ecosse
Compass Box

Profil : fin, fruité, vanille, fruits exotiques, poires

Artist Blend repose sur un savant dosage de whiskies de malt et de whiskies de grain écossais (50/50). Doté d’une grande finesse et d’un joli fruité, il se classe parmi les incontournables des amateurs de whisky.

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Ecosse, Speyside
Distillerie Speyburn

Profil : rond et fruité, notes de fruits blancs (pomme, poire), citron

Ce single malt vieilli exclusivement dans les fûts ayant contenu du Bourbon est un classique du Speyside. Son profil généreux (rond, fruité et gourmand) permet d’entrer en douceur dans la dégustation des singles malts du Speyside.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Arran

Profil :  Délicatement fumé, fruité, mangue, citron, tourbe

Single malt tourbé (14ppm) produit à partir d’orge malté et élevé en fûts de bourbon. Whisky équilibré développant des arômes de fruits exotiques marqués par la tourbe très présente et la vanille. L’apparition d’un délicat fumé persiste en finale.

Contenance : 70cl
Degré : 45,8°
Pays : Ecosse
Elixir Distillers

Profil : fumé, délicat, onctueux, herbes sauvages, réglisse, vanille, miel

Port Askaig 8 ans est vieilli en fûts de chêne américain. Sa finesse, son onctuosité, son caractère tourbé (40ppm) constituent l’introduction parfaite aux malts de l’île d’Islay.

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Dalmore

Profil : gourmand, épicé, note d’orange et de chocolat

Dalmore 12 ans Sherry Cast Select est le dernier né de la Distillerie Dalmore, distillerie située en plein cœur des Highlands, attachée aux valeurs de bravoure et de courage, qui se distingue par la qualité de sa production artisanale. Ce single malt est le fruit de la collaboration du Maître Distillateur, Richard Peterson et de 3 tonneliers andalous. Ces derniers ont créés des fûts de chêne sur mesure pour y affiner durant 18 à 24 mois un whisky (assemblage Shery Oloroso et  Pedro Ximenez) qui a déjà connue une première maturation de 10 ans en fûts de bourbon. Il offre plus d’intensité que le 12 ans classique et de douces notes de fruits et d’épices.

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Glendronach

Profil : gourmand, fruité, raisins secs, épices, pomme caramélisée, vanille crémeuse

Médaillé d’argent au World Whiskies Awards 2019 dans la catégorie Single Malt des Scotch Whiskies, Glendronach 12 ans Original est vieilli intégralement un fûts d’Oloroso (fruits secs, épices) et de Pedro Ximenez (raisins, liquoreux). De couleur naturelle, non filtré à froid, ce 12 ans d’âge renoue avec la tradition de ce grand cru des Highlands.

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Ecosse, Highlands / Arran
Distillerie d’Arran

Profil : frais, fruité, agrumes, miel, noix de pécan

Du nom du célèbre poète écossais, ce single malt est vieilli essentiellement en ex-fûts de bourbon et en ex-fûts de sherry. Un excellent whisky d’apéritif, très agréable à la dégustation avec ses notes fruitées (agrumes, pomme, fruits du verger) et gourmand (miel, noix de pécan caramélisées).

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Arran

Profil :  fruité, doux, agrumes confits, épices, noisettes

Arran 10 Ans est le résultat d’un assemblage délicat de whisky élevés en fûts de bourbon et de fûts de sherry de 1er remplissage. C’est un whisky équilibré et rafraichissant qui a été médaillé d’or à l’édition 2012 du concours mondial des spiritueux à San Francisco.