Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Pulteney

Profil :  riche, fruité, pomme, toffee, iode

Spécifiquement créée en 2012 pour le marché francais, Flotilla  est vieillie exclusivement en fût de bourbon. Elle laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes. Le millésime 2012 invite à naviguer entre des notes de pommes vertes, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins.

Contenance : 70cl
Degré : 43°
Pays : Nicaragua
Distillerie Flor de Cana

Profil : élégant, gourmand, vanille, nouguat, chocolat noir

Ce rhum vieux traditionnel est issu d’un vieillissement de plusieurs années dans des fûts de bourbon.                            La distillerie, étant située dans une région du monde qui possède la plus grande activité volcanique, permet aux cannes à sucre de Flor de Cana d’être fertilisées et enrichies par les cendres constamment expulsées par le volcan. Issue du    “commerce équitable” et neutre en émission de carbone, ce rhum élégant fait voyager en Amérique Centrale.

Contenance : 70cl
Degré : 45°
Pays : Japon
Distillerie Nikka

Profil : finement tourbé et iodé, fruits mûrs

Single Malt Yoichi est issu d’un assemblage de whiskies d’âges différents, exprimant un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Il est produit selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de bois.

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Guatemala
Distillerie Rum Nation

Profil : doux, fruité, vanille, écorce d’orange, poivre

Ce rhum de mélasse d’une grande qualité, distillé en colonne continue au Guatemala, a vieilli en fûts de ex-Bourbon durant 4 ans à proximité de la rivière Hondo où l’humidité apportée permet de ralentir le vieillissement. Ce rhum, de style espagnol, est doux et léger

Contenance : 70cl
Degré : 45°
Pays : Etats Unis, Kentucky
Distillerie Buffalo Trace

Profil : Gourmand, soyeux et intense, vanille, épices, bois noble, orange

Buffalo Trace situé dans le Kentucky est la distillerie la plus médaillée au monde et compte parmi les plus anciennes des Etats Unis. Elaboré selon une recette créée en 1999, Buffalo Trace 90 Proof incarne avec brio la gourmandise : une rondeur pâtissière, marquée par des notes de vanille et d’épices nobles comme la cardamome.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Lowlands
Distillerie : Embouteilleur indépendant

Profil :  Frais, fumé, citron, thym, guimauves grillées

Mr PEAT est un whisky très tourbé des Lowlands, typiquement écossais. Embouteillé à 46%, élaboré sans filtration à froid, ni coloration, il délivre de jolies notes citronnées et iodées avec une tourbe bien présente !

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Guyane Britanique
Distillerie XM

Profil : onctueux, coriandre, muscade, cacao

Cette cuvée Royal Demerara est le fruit d’un assemblage de rhums ayant vieilli au minimum  9 ans en fût de chêne américain ex-Bourbon. Chaque barrique est dégustée et seules les meilleures sont sélectionnées pour être ensuite affinées dans des fûts ayant contenus du Xérès, magnifiant davantage ses saveurs. Ce long processus très exigeant assure la qualité de ce rhum double médaillé d’Or à l’internationale Wine & Spirits Competition !

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Panama
Distillerie Rum Nation

Profil : onctueux, coriandre, muscade, cacao

Ce rhum d’une grande légèreté, s’inscrivant dans le style des rhums hispaniques, est issu d’une distillation en colonne. Son vieillissement en fûts de Bourbon pendant 10 ans lui procure  un profil particulièrement parfumé et agréable, avec des notes de raisins secs et de chocolat.