Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Pulteney

Profil :  riche, fruité, pomme, toffee, iode

Spécifiquement créée en 2012 pour le marché francais, Flotilla  est vieillie exclusivement en fût de bourbon. Elle laisse exprimer un caractère maritime, iodé et salin, tout en développant des notes gourmandes. Le millésime 2012 invite à naviguer entre des notes de pommes vertes, de zeste de citron, de toffee et de vanille, rehaussés d’arômes salins.

Contenance : 70cl
Degré : 45°
Pays : Japon
Distillerie Nikka

Profil : finement tourbé et iodé, fruits mûrs

Single Malt Yoichi est issu d’un assemblage de whiskies d’âges différents, exprimant un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Il est produit selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de bois.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Lowlands
Distillerie : Embouteilleur indépendant

Profil :  Frais, fumé, citron, thym, guimauves grillées

Mr PEAT est un whisky très tourbé des Lowlands, typiquement écossais. Embouteillé à 46%, élaboré sans filtration à froid, ni coloration, il délivre de jolies notes citronnées et iodées avec une tourbe bien présente !

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Ecosse, Speyside
Distillerie Speyburn

Profil : rond et fruité, notes de fruits blancs (pomme, poire), citron

Ce single malt vieilli exclusivement dans les fûts ayant contenu du Bourbon est un classique du Speyside. Son profil généreux (rond, fruité et gourmand) permet d’entrer en douceur dans la dégustation des singles malts du Speyside.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : France ; Bretagne
Distillerie Warenghem

Profil : Tourbe fine et élégante, fruité, salin

Ce whisky breton, élu meilleur single malt whisky de France aux World Whiskies Awards 2021, est distillé à partir de malt écossais tourbés (50ppm), ce qui le place dans la catégorie des whiskies très tourbés. Yeun Elez est vieilli durant 3 ans en fûts de Bourbon puis de Sherry de manière à mettre en valeur sa tourbe délicate, élégante et fruitée.

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Australie
Distillerie Starward

Profil : gourmand, fruit tropicaux, chêne épicé

Distillé avec des matières premières 100% locales, Left Field est vieilli en fûts de chêne français ayant contenu du vin rouge en provenance des 2 principales régions viticoles australiennes. Ce single malt, résolument fruité aux notes taniques et épicées, ne manque pas d’élégance et ravira les amateurs de vin et de whisky !

Contenance : 70cl
Degré : 41°
Pays : Pays de Galles
Distillerie Penderyn

Profil : frais et fruité, pomme, raisins secs, cannelle

Après une première maturation dans des fûts de bourbon, ce single malt vieilli quelques mois en fûts de madère lui confère des notes douces et fruitées. Médaillé d’Or dans la catégorie Single Malt Prenium Européen du Whiskies of The Word Master 2015, ce whisky exprime en rondeur la richesse et la saveur fruitée de l’unique distillerie du Pays de Galles.

Contenance : 70cl
Degré : 40°
Pays : Irlande, Cork
Distillerie West Cork

Profil : doux et malté, vanille, pamplemousse, brioche

Single malt issue d’une triple distillation qui apporte beaucoup de finesse et d’élégance à un distillat frais et fruité, complété par la gourmandise des fûts de bourbon.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : Ecosse, Highlands
Distillerie Arran

Profil :  Délicatement fumé, fruité, mangue, citron, tourbe

Single malt tourbé (14ppm) produit à partir d’orge malté et élevé en fûts de bourbon. Whisky équilibré développant des arômes de fruits exotiques marqués par la tourbe très présente et la vanille. L’apparition d’un délicat fumé persiste en finale.

Contenance : 70cl
Degré : 46°
Pays : France, Bretagne
Distillerie Warenghem

Profil : Intense et fin, agrumes, vanille, note mentholée

Single malt breton élaboré à partir d’orge issue de l’agriculture biologique. Vieilli en fûts de sherry Olorosso, Armorik Sherry Cask Bio est un whisky gourmand marqué par des notes épicées et de fruits confits qui viennent sublimer le fruité caractéristique d’Armorik .